中文名称：植酸钠

外文名称：phytic acid dodecasodium from rice

又   名：肌醇六磷酸钠

应   用：抗氧化和护色剂

CAS号:有

分子式:C6H17NaO24P6

分子量:682.0171

性  状：植酸钠外观是白色粉末状或结晶状；易溶于水1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。

【应用领域】

  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

   2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

   3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

   4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

   5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。