主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级鸟苷酸 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【含量】:99%
【标准】:食品级
【CAS】:5550-12-9
【性状】:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,平均 含有7个分子的结晶水。有特殊香菇味道。鸟苷酸厂家批发
【用途】:鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量1%~5%),有十分明显的增鲜作用。
【应用】:《食品添加剂使用卫生标准》规定:5’-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中,用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO规定,5’-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类,*允许用量为0.5g/kg
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装或箱包装,每袋(桶/箱)净含量为10KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。鸟苷酸厂家批发