低聚甘露糖醇

型号：食品级、医药级、工业级、饲料级

包装：25公斤纸板桶

含量：99.9%

产地：国产

性状：白色粉末

 CAS：37220-17-0

用途：甜味剂生产

英文名称：Low-molecular-weight mannose alcohol

性状：低聚甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57％～72％。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。

用途：低热量甜味剂，增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。

添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。