• CAS编号：20283-92-5

• EINECS编号：/

• 别名：迷迭香酸

• 分子式：C18H16O8

• 型号：食品级

• 产品英文名称：Rosmarinic acid

• 有效物质含量：5/20/50%

• 主要用途：食品抗氧化剂

迷迭香提取物：水溶性迷迭香提取物

来      源：唇行科草本植物迷迭香（Rosmarinus officinalis）的叶。

提取工艺：采用超临界CO2提取加工制成。

活性成分：鼠尾草酸、迷迭香酸。           

产品性状：粉末。

作用：

适用于低脂食品如肉食制品、蛋黄酱、调味料、油炸食品等。一般日本用量为500mg/kg。限量：GB2760-1997（g/kg）：动物油脂、肉类制品、油炸食品，0.3；植物油脂0.7；