• 主要用途：抗氧化剂

产品名称：鼠尾草提取物、迷迭香提取物 鼠尾草酸
【英文名】：Rosemary extract
【CAS NO】: 20283-92-5
【分子式】：C18H16O8
【分子量】：360.33  
【植物来源】：本品自唇型花科草本植物迷迭香的茎、叶中提取。
【有效成份】：迷迭香酸（Rosmarinic acid）、鼠尾草酸（Carnosic acid）、鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酚等。

(1)迷迭香脂溶性粉末
性状：淡黄绿色至淡黄色粉末粉末。

(2)迷迭香水溶性粉末
性状：棕黄色粉末 

【保质期】 24个月 

迷迭香提取物：

来      源：唇行科草本植物迷迭香的叶。

活性成分：鼠尾草酸、迷迭香酸。           

作用：食品原料

适用于低脂食品  、肉食制品、蛋黄酱、调味料、油炸食品等。

建议用量为：500mg/kg。限量：GB2760-1997（g/kg）：动物油脂、肉类制品、油炸食品，0.3；植物油脂0.7；