产品名称：葡萄糖基甜菊糖苷
密度：1.53g/cm3
熔点：198°C
沸点：963.3°C
性状：白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中稳定。
在水中溶解约0.12％。微溶于乙醇。属非发酵性类，不会引起美拉德褐色反应。
用途：常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。