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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名称：甘草甜味素R19;甘草甜味素R21；甘草甜素钠
英文名称：Disodium Glycyrrhizinate
CAS：71277-79-7
分子式：C42H60Na2O16
分子量：866.91
主要作用：甘草酸钠是*食品原料添加剂甜味剂，在水中溶解，口感好，有浓郁的甘草特殊香味，特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉，且甜度持久，消除或减少苦涩味，增强香味，覆盖不良余味，改善口感，回甘味悠长。
