主要用途 | 防腐剂,抗氧化剂,螯合剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | EDTA二钠 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
一、简介
中文名:EDTA铁钠
别名:乙二胺四乙酸铁钠,EDTA铁,
分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量:421.10
铁元素含量:12.5~13.5%
二、性状
黄色或黄褐色结晶粉末,,加热至240℃分解。溶于水和酸,微溶于乙醇。
三、用途
EDTA是一种优良的钙、镁离子螯合剂,用作乳液聚合所用水的螯合剂,除去Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等金属离子。也用作厌氧胶的络合剂,即用EDTA处理甲基丙烯酸双酯,除去过渡金属离子,能促进过氧化物分解的影响,对提高厌氧胶稳定性的效果非常好。EDTA钠盐螯合金属离子能提高改性丙烯酸快。固结构胶(SGA)的储存稳定性,用量-3×10-4~6.0×10-4。用量1.5%,50~C储存稳定性达360h以上(50℃储存4d,相当于SGA20~C储存1年)