主要营养成分：甘草酸三钾

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

主要用途：甜味剂

产品性状

白色针状结晶或结晶性粉末，具有强甜味，甜度为蔗糖的200～300倍。易溶于水，溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。小白鼠经口LD50大于10g/kg。

产品用途

甘草酸三钾盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能。有浓郁的甘草特殊香味，增香等功效，是非常理想的甜味剂原料。