产品简介

中文名：EDTA铁钠

别名：乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

铁元素含量：12.5～13.5%

产品性状

棕黄色结晶性粉末

螯合铁含量 gt;=99.0%( C10H12N2O8FeNa·3H2O)计

铁含量：13.0%±0.5%

PH值（1%水溶解）：3.5-5.5

产品用途

广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是理想的补铁剂。

特点：1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。

 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。