产品简介

• 　酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

  酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白。

  产品用途

  在膳食中强化VD可增加钙的吸收，但VD摄入过量会对肾和骨造成一定的危害。 。此外，CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解 的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，CPP添加于食品时，具有低量的特点，添加CPP的制品可保持原有的风味和口感。

  产品性质

   乳白色或浅黄色粉末、有细微的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为质料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种食物中
  

包装与贮存：

包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。 

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。