主要用途 | 面制品改良剂 |
货号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 20kg/箱 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
功能作用:采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。
用量:0.5-1(以面粉计算)
用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。
本品完全按照食品安全家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照食品安全家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011精心配制而成。本品已经通过山东省质量技术督局QS食品安全认证,保障食品安全。本品含铝,但完全符合家标准,用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
应用范围(QS认证):裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。