产品简介；

   ●L-谷氨酸品名：L-谷氨酸

   ●L-谷氨酸英文：L-Glutamic acid

   ●L-谷氨酸分子式：C5H9NO4

   ●L-谷氨酸颜色和性质：L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮。

产品用途；

1、L-谷氨酸是代盐剂、食品原料、鲜味剂(用于肉类、汤类和家禽等)。     

   L-谷氨酸亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按GB 2760一96规定可用作香料；

   2、其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。

   保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
   【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、食品（5-20%）

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：特有气味
粒度 过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【L-谷氨酸】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。