产品名称：维生素C钙

执行标准：国标

成     分：维生素C钙

C  A  S ：5743-27-1

型     号：食品级

含     量：98

规     格：25kg/箱

化 学 名：L―抗坏血酸钙

分 子 式：C12H14CaO12?2H2O性状：白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。

应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性。