产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
酒石酸氢钾 食品级 膨松剂批发供应 量大从优
起订量(公斤)价格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2021-07-01
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
货号 见包装
等级 食品级
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20135058100543
CAS 见包装
型号 食品级
来源 其他
包装规格 25kg
名称 酒石酸氢钾
有效物质含量 99%
是否进口

食品级酒石酸氢钾

英文名:Potassium bitartrate

L-酒石酸氢钾(酒石酸氢钾)、重酒石酸钾、酸性酒石酸钾、2,3-二羟基丁二酸氢钾

含量:≥99%

CAS :868-14-4

分子式:C4H5O6K

分子量:188.18

用途:膨松剂;抗结剂;防腐剂;吸湿剂;pH调节剂;加工助剂;酸味剂;稳定剂和增稠剂;表面活性剂;缓冲剂;乳化盐;蔗糖转化剂;香味增强剂(常与碳酸氢钠合用)。多用于焙烤食品,用量不规定,可达总鬅松剂用量的50%。用于糖果、糖霜、明胶和布丁、硬糖、果冻、果酱、软糖等。