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| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 25kg |
| CAS | 见包装 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 菠萝蛋白酶 |
| 重金属 | 0.001% |
中文名称：菠萝蛋白酶
中文别名： 菠萝蛋白酶；菠萝酶；菠罗蛋白酶
CAS号： 9001-00-7
EINECS号：253-387-5
相关类别：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂
储存条件：20°C
水溶解性：可溶
性状：白色至浅棕黄色无定形粉末。
简介：溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和 属糖蛋白。
保存期：5～15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月 远离有异味物质存放。
特征：菠萝香气浅黄棕色粉末
