主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 柠檬酸钠 |
型号 | 食品级柠檬酸钠 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、果胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉、魔芋胶、琼脂粉 、结冷胶、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、纽甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、异VC钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、乳酸链球菌素、茶多酚、壳聚糖、一水柠檬酸、苹果酸、富马酸、酒石酸、姜黄素、维生素B2 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地。
一、又 名:枸橼酸钠
二、英文名称:Sodium Citrate
三、分子式:C6 H5O7Na3. 2H2O
四、分子量:294.12
五、性 状:白色结晶或粉末状,空气中易风化,在150℃时失去结晶水,过热时分解,溶于水,不溶于乙醇。
六、用 途: 医药用于体外抗凝血药和输血时抗凝药,化学试剂,电镀用于无氰工业。照相工业用于显影剂。食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化剂、稳定剂。还广泛用于化工、冶金工业,二氧化硫尾气吸收,吸收率达99%,再生为液体二氧化硫柠檬酸钠液循环使用。日用化工洗涤剂用它代替三聚磷酸钠,无毒、无环境污染,还可作为缓冲剂用于化妆品生产。
七、包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25KG。
八、贮 存:密封保存,贮存于阴凉、干燥的库房内,防潮、防热。
九、质量标准:符合BP93版
主要用于食品、饮料医药、化工、洗涤等行业,主要用作酸度调节剂,调味剂。主要用途:医药用于体外抗凝血药和输血时抗凝药,化学试剂,电镀用于无氰工业。照相工业用于显影剂。食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化剂、稳定剂。还广泛用于化工、冶金工业,二氧化硫尾气吸收,吸收率达99%,再生为液体二氧化硫柠檬酸钠液循环使用。日用化工洗涤剂用它代替三聚磷酸钠,无毒、无环境污染,还可作为缓冲剂用于化妆品生产。1.可缓和酸味,用于配方中可修饰柠檬酸的酸味,使其顺口、自然。
2.在果酱、糖果中作为PH值调整剂;乳酪、肉类炼制品的增黏剂;增加冰淇淋的乳化效果。一般用量为0.2~0.3%,使用过量会使产品产生苦味。
柠檬酸和柠檬酸钠在配方中多半做为「酸味剂」使用,大多数单一使用柠檬酸即可,补充少许柠檬酸钠(钠盐),是为了使柠檬酸更安定些。
在*采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止*的作用,所以柠檬酸钠被称为*。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、*药和*药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
是生物类试验的基本药剂之一。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、*药和*药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
在*采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止*的作用,所以柠檬酸钠被称为*。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、*药和*药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。用途: 柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。