主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级柠檬酸钠供应厂家 供应优质食品级柠檬酸钠批发价格 柠檬酸钠供应商 柠檬酸钠*报价
柠檬酸钠应用 本公司提供的食品级一直受到广大客户的好评,欢迎新老客户前来订购。
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸再跟碱类物质中和而产生,具有多种独特的优良性能.
(1)柠檬酸钠具有安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。
(2)柠檬酸钠具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用,很容易发生生物降解。
(3)柠檬酸钠具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对 Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力,对其他金属离子,如 Fe2+等离子也有很好的络合能力。
(4)柠檬酸钠具有极好的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。
(5)柠檬酸钠具有良好的 pH 调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐与柠檬酸配伍可组成较强的 pH 缓冲剂,因此在某些不适宜 pH 大范围变化的场合有其重要用处。另外,柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。