主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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柠檬酸钠应用 本公司提供的食品级一直受到广大客户的好评,欢迎新老客户前来订购。
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
产品名称: 柠檬酸钠
规 格: 25KG/包
包 装: 编织袋
含 量: 99%
密 度: 1.0381g/cm3
外 观: 白色结晶或粉末状,空气中易风化,在150℃时失去结晶水,过热时分解,溶于水,不溶于乙醇。
食品工业中作缓冲剂,螯合剂、酪乳的营养增补剂,乳化剂、稳定剂、调味剂等,医药工业中作抗血凝药,糖浆制剂中作防腐剂。果冻、果汁的胶凝剂,干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、电镀等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。