产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
供应乳酸粉生产 乳酸价格 乳酸粉
起订量(公斤)价格
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50020 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2021-04-14
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

乳酸粉:


产品描述:本品为食品添加剂乳酸和乳酸钙的混合物,其中乳酸(摩尔量:90.08)含量约60%,乳酸钙(无水,摩尔量:218.22)含量约40%。白色颗粒或粉末,易溶于热水,有潮解现象。


包装: 纸塑复合袋,每袋净重25㎏;纸板桶,每桶净重25㎏


储存: 阴凉、干燥、通风处避光存放,避免与有毒、异味物品混合存放。


主要用途: 乳酸钙和乳酸的同时存在的复配乳酸粉末产品,具有良好的缓冲性,能够提高食品的稳定性。除了具有*性,还能够增强酪香和乳香味,这使它成为许多乳制品的理想成分。产品是固体粉末型状态,在某些特定环境,相对于液体产品更容易使用,是速食沙拉酱、洋葱味奶酪敷料、干型乳制品和小食品的理想原料。乳酸钙将乳酸包裹在中间的微观结构,使其具备了吸水性极低、风味纯正、使用方便的特性。应用于酸奶片、水果奶片、糖果等食品中可显著提高功效。