一、产品简介:

    品名:叶绿素

    英文名称: chlorophyll

分子式: C55H72O5N4Mg

CAS: 1406-65-1

    性质:溶于水。溶于乙醇、乙醚、丙酮等脂肪溶剂。

二、主要用途:食用绿*素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除口臭。叶绿素（chlorophyll)是一类与光合作用(photosynthesis)有关的*重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。